Ba chỉ cuộn giá đỗ

Nguyên liệu:

Thịt ba chỉ: 300gram

Giá đỗ: 200K

Kinh giới: 1 mớ

Bột nêm, dầu mè, xì dầu, hạt tiêu, sốt chua ngọt.

Cách làm:

Thịt ba chỉ thái mỏng thành những miếng dài khoảng 10cm. Mình có thể mua tại các siêu thị thịt ba chỉ đã được cắt lát mòng. Rã đông thịt khi mua về, cho tẩm ướp với bột nêm, dầu mè,  xì dầu, đường, hạt tiêu vừa ăn. Để ngấm 30 phút.

Cho thịt ba chỉ vào chảo dầu chiên vàng, đảm bảo trong thịt vẫn mềm.

Cuộn thịt ba chỉ với giá đỗ và kinh giới:

Có thể bày ra đĩa ăn luôn. Nhưng nếu bạn thích vị giá và kinh giới ngấm vào thịt thì có thể cho qua chảo chiên lại nhanh thêm lần nữa.

Chúc cả nhà ngon miệng với món mới!