Tình bạn của đậu xanh và đậu nành

Thứ Sáu, 09/09/2011 08:47

2,477 xem

0 Bình luận

(0)

4439

Chè đậu xanh và sữa đậu nành thì chẳng ai còn lạ. Nhưng một ngày nọ, người đầu bếp tài ba đã phát hiện ra tình bạn đặc biệt giữa đậu xanh và đậu nành. Thế là món chè độc đáo có một không hai này ra đời.

Nguyên liệu cần có:

- Đậu xanh
- 1 cốc sữa đậu nành
- Đường kính
- 1 bát bột trà xanh
- Bột năng

Thực hiện vô cùng đơn giản

Bước 1:

Đầu tiên, các bạn nấu đậu xanh đã nhé. Cho đậu xanh vào nồi nước sạch, đun chín mềm, không ngoáy nhiều làm nát hạt đậu. Sau đó nêm đường vừa miệng với một chút muối. Khi đỗ chín, hòa một ít bột năng (bột đao) đổ vào nồi cho thêm sánh, đun nhỏ lửa.

Bước 2:

Sau đó hòa bột trà xanh vào bát nước lã, khi bột tan thì mình đổ hết bát này vào nồi chè. Nồi chè sôi lên, mình bắc ra là hoàn thành món chè này rùi đó.

 

Khi ăn, các ấy múc chè đậu vào cốc trước, sau đó đổ sữa đậu nành lên trên là có ngay cốc chè đậu xanh đậu nành.

Có thêm vị trà xanh vào ăn khác lạ lắm nhé.

Mình có thể bỏ đã vào ăn cho mát đã đời luôn. Chúc các bồ ngon miệng

Danh mục bài viết Sinh tố - Chè - Kem

Đang tải dữ liệu loading