Đuôi heo hầm măng

Trong phương pháp thực trị của Đông y, đuôi bò, đuôi heo… thường được dùng dưới dạng hầm nhừ cùng với một số dược liệu. Những dược liệu này có tác dụng bổ thận, ích tinh, kiện cường gân cốt, kiện tỳ vị, thông khí hoạt huyết như: đỗ trọng, ngưu tất, câu kỷ tử, đậu đen, tục đoạn, ý dĩ, đương quy, đan sâm, củ sen…
Lần này các bạn sẽ được hướng dẫn món đuôi heo hầm với măng.