Trang 56 - Tin Ẩm thực

Hãi hùng với cà phê tẩm hóa chất

ẩm thực 365

4493 thích

Bánh nướng "Golden Phoenix" có giá 600 triệu

ẩm thực 365

4210 thích

Chế biến rượu đặc sản từ trái mận

ẩm thực 365

4837 thích

Ăn cá nóc - thú vui chết người ở Nhật Bản

07/08/2012

Mỗi năm ở Nhật Bản đều có người phải nhập viện vì ăn cá nóc, đôi khi có kẻ mất mạng. Nhưng dù nguy hiểm đã hiện rõ như vậy, nó vẫn là một món ăn được ưa chuộng của người Nhật.

ẩm thực 365

4402 thích

Công nghệ sản xuất Giá

06/08/2012

Giá là thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, để làm được ra giá thành phẩm ngon thì không ít nhà sản xuất đã không ngần ngại sử dụng hóa chất để sản xuất. Hãy cảnh giác với công nghệ sản xuất giá hiện nay nhé!

ẩm thực 365

1141 thích

10 món ăn đặc sản Việt Nam được xác lập kỷ lục châu Á

04/08/2012

Chiều 1/8 tại Faridabad (Ấn Độ), Tổ chức Kỷ lục châu Á đã chính thức công nhận và xác lập 10 món ăn Việt Nam theo bộ tiêu chí xác lập "Giá trị ẩm thực châu Á".

ẩm thực 365

3491 thích

Cảnh giác với tôm hùm siêu rẻ ngoài vỉa hè

01/08/2012

“Hầu hết tôm này có xuất xứ từ miền Trung, được thương lái đưa vào TP HCM tiêu thụ và đã chết. Qua xét nghiệm cho thấy, tôm này bị chết do sốc nước”- ông Vĩnh nói. Tuy nhiên, theo ông Vĩnh, tôm hùm giá chỉ 350-400.000 đồng/kg là tôm đã chết lâu ngày ăn vào sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

ẩm thực 365

1448 thích

Lọt vào top 10 thế giới có món ăn đường phố ngon

25/07/2012

Giống như nhiều điểm nổi tiếng khác ở Đông Nam Á, món ăn đường phố Sài Gòn hấp dẫn ở sự pha trộn giữa văn hóa Pháp với các loại gia vị, thành phần đậm chất Việt.

ẩm thực 365

2455 thích

Quán cơm Nhân Đạo 5000 đồng/1 suất

23/07/2012

Ý tưởng xuất phát từ các quán cơm 2.000 đồng và 5.000 đồng ở một số thành phố miền Trung và miền Nam, nhóm bạn trẻ của Trung (quê Quảng Ninh) đã thành lập một quán cơm 5.000 đồng bán vào mỗi buổi trưa thứ bảy. Với suất cơm nóng hỏi và thực đơn phong phú...

ẩm thực 365

2706 thích

Quả Táo Vàng tham gia xác lập kỉ lục đĩa Gỏi ngó sen lớn nhất Việt Nam

17/07/2012

Đĩa gỏi ngó sen có đường kính 1.5m và nguyên liệu gồm có 20kg thịt ba chỉ (đã luộc chín, cắt thành miếng mỏng); 20kg tôm sú (loại 40 con/kg, đã được luộc chín, bỏ vỏ), 50kg ngó sen (cắt khúc, chẻ đôi, ngâm nước có pha giấm Heinz), 10kg hành tây (thái mỏng, ngâm giấm đường), 50 bông sen búp (dùng để trang trí), 10kg cà rốt (thái sợi, ngâm giấm...

ẩm thực 365

2725 thích

Viết về Mù Tạc

16/07/2012

Mù tạc là tên gọi một loại thực vật ở bắc bán cầu, những hạt giống đã được tìm thấy trong các khu định cư từ thời đồ đá.

ẩm thực 365

4096 thích

Một số chất phụ gia có hại ẩn chứa trong thực phẩm

11/07/2012

Trong các loại thực phẩm được chế biến sẵn hay một số thực phẩm thường dùng hàng ngày có thể chứa chất phụ gia gây hại cho sức khỏe của mỗi chúng ta. Nhưng thực tế chúng ta chưa hề quan tâm tới điều này, do vậy sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe. Dưới đây là một số chất phụ gia có hại ẩn chứa trong thực phẩm mới các bạn cùng quan tâm.

ẩm thực 365

4108 thích