Thưởng thức xôi cọ của người Tày

03/12/2015

Vị béo ngậy của cọ, vị thơm dẻo của gạo nếp nương quyện vào nhau tạo nên một món ăn dân dã, mang hương vị ẩm thực của đồng bào người Tày từ thưở xưa vẫn còn lưu truyền đến ngày nay.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2447 thích

Gợi ý 10 quán ăn ngon nổi tiếng ở Hội An

03/12/2015

Không chỉ có cơm gà Bà Buội, Hội An còn hấp dẫn du khách với rất nhiều món ăn ngon như bánh mì, cao lầu, hoành thánh, thịt xiên nướng...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1039 thích

Thưởng thức mì Quảng mực tươi

02/12/2015

Chuyến về miền Trung công tác, sẵn dịp ghé thăm người bạn hồi còn học chung khóa ở Sài Gòn, tôi có dịp trải nghiệm một món ăn hết sức lạ lùng nhưng vô cùng thú vị: mì Quảng mực tươi.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3612 thích

Những món ngon vừa sang chảnh vừa dân dã ở Khánh Hòa

02/12/2015

Khánh Hòa nổi tiếng với những món đặc sản sang chảnh như yến sào hòn Nội, tôm hùm Bình Ba, nai khô Diên Khánh hay sò huyết Thủy Triều…nhưng cũng có rất nhiều món ngon dân dã như bánh tráng xoài, nem nướng Ninh Hòa, bánh căn, bánh ướt…vô cùng hấp dẫn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4789 thích

Món cá rô đồng kho lạt chấm rau

01/12/2015

Nhân dịp cuối tuần ghé nhà người bạn chơi ở khu ngoại ô thành phố. Bạn vừa đi giăng lưới bắt cá về. Trong chiếc xô nhựa là mớ cá rô đồng, con nào cũng béo núc. Bạn bảo, ở thành phố hiếm có cá đồng nên cá rô bắt được đem bán được giá lắm. Nhưng hôm nay sẽ chừa lại để làm món cá rô đồng kho lạt đãi khách.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4398 thích

4 món ngon đậm chất miền Tây

30/11/2015

Lẩu cá kèo, thịt chuột nướng và kho quẹt ăn cùng cơm cháy hoặc rau củ là các món ăn không thể thiếu trong bữa ăn dân dã, đặc trưng của người dân miền Tây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4038 thích

Canh chua mận nấu cá ba sa

30/11/2015

Chúng ta đã từng thưởng thức nhiều món lẩu chua nấu với nhiều nguyên liệu khác nhau, mỗi thứ đều có một hương vị độc đáo. Riêng món canh chua mận nấu cá ba sa khi phối hợp với nhau sẽ có một vị chua thanh, ngọt dịu, hấp dẫn đến lạ kỳ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4074 thích

Lên Mộc Châu thưởng thức cá suối

30/11/2015

Trong tiết trời se lạnh đầu đông, bạn sẽ đánh bay vài bát cơm chỉ với đĩa cá suối thơm nức, tươi ngon khi du lịch đến phố núi Mộc Châu.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2207 thích

Dạo phố đến ở Cần Thơ đừng quên thưởng thức 4 món ngon

27/11/2015

Sủi cảo, há cảo, súp cua hay hủ tíu gõ là những món nước dễ ăn, ngon và giá cả cũng khá bình dân khi bạn thong dong trên những con phố Cần Thơ trong tối mát trời.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2638 thích