Trang 14 - Món ngon Việt Nam

Về xứ Nghệ nhớ ăn cháo lươn và bánh bèo

ẩm thực 365

2032 thích

Thưởng thức thịt chuột miền Tây Nam Bộ

ẩm thực 365

4616 thích

Chè con ong ấm lòng ngày lạnh

14/12/2015

Món chè con ong có vị ngọt của mật mía, mùi thơm của lúa nếp, hấp dẫn với màu vàng óng mượt, đượm vị cay nồng của gừng. Đây là món đặc sản ngày đông của người Phú Thọ.

ẩm thực 365

1634 thích

Thưởng thức canh cá thửng nấu lưỡi long

14/12/2015

Cư dân vùng biển bãi ngang ở huyện Đức Phổ (Quảng Ngãi) thường trồng cây lưỡi long quanh hàng rào vườn nhà. Loại cây này với những chiếc nhánh non mơn mởn, nhỏ hơn bàn tay vươn lên xanh tốt mặc cho “nắng chói chang về làm rát bỏng bàn chân”. Nhiều người xem lưỡi long như một loại rau dùng để xào, kho chung với cá và nấu canh với các loại cá...

ẩm thực 365

4326 thích

Về Tây Nam Bộ thưởng thức món lươn

12/12/2015

Ngoài các loại thủy sản thông thường như cá, tôm, cua…, Đồng bằng sông Cửu Long còn có rất nhiều lươn – nguyên liệu để chế biến các món ăn dân dã mà ngon miệng lại rất bổ dưỡng.

ẩm thực 365

1808 thích

Bún kèn - món đặc sản dân dã mà độc đáo ở Phú Quốc

12/12/2015

Bún kèn có độ giòn tan của đu đủ, mùi thơm đậm chất biển của cá và vị béo nhưng không ngậy của nước lèo.

ẩm thực 365

3588 thích

Những món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi đến Phan Thiết

11/12/2015

Phan Thiết được coi là vùng đất có ẩm thực phong phú, nó cũng là một trong những điểm để níu kéo và làm cho thực khách nhớ đất mảnh đất này.

ẩm thực 365

4490 thích

Thưởng thức những đặc sản xứ Nẫu

11/12/2015

Không chỉ có hoa vàng cỏ xanh, phong cảnh thiên nhiên yên bình và tươi đẹp, vùng đất Phú Yên còn lôi cuốn biết bao du khách về khám phá bức tranh ẩm thực đậm đà hương vị biển.

ẩm thực 365

3087 thích

Nhớ canh trai nấu chuối của mẹ

11/12/2015

Đã thành thói quen, cứ mỗi khi có dịp về thăm nhà, anh em chúng tôi lại được mẹ “chiêu đãi” nhiều món ăn dân dã mang hương vị quê nhà. Nhưng không hiểu vì sao mà món canh trai nấu chuối của mẹ lại hấp dẫn và cuốn hút tôi đến kỳ lạ.

ẩm thực 365

3103 thích

Thưởng thức những món ngon ở Trà Vinh

10/12/2015

Bánh canh Bến Có, bún suông, bánh tét cốm dẹp hay ba khía muối là những món dân dã, dễ tìm, đậm đà hương vị đồng quê và luôn hấp dẫn thực khách phương xa mỗi lần ghé qua đất Trà Vinh.

ẩm thực 365

4296 thích

Bánh củ chuối Chiêm Hóa

10/12/2015

Nói đến củ chuối, đặc biệt là củ chuối rừng ít ai ngờ nó có thể trở thành nguyên liệu để nấu ăn. Với bàn tay khéo léo của các bà, các mẹ vùng đất Chiêm Hóa (Tuyên Quang), củ chuối dân dã đã đi vào ẩm thực xứ Tuyên như một nguyên liệu độc đáo để làm ra một món bánh thơm ngon, độc lạ không thua kém đặc sản bánh gai đã nức tiếng từ lâu.

ẩm thực 365

2504 thích