Trang 13 - Văn hóa ẩm thực

Hương vị bánh cổ truyền ngày Tết

ẩm thực 365

3065 thích

Những món ăn may mắn đầu năm

24/01/2014

Salad Xuân Như Ý, Osechi, lẩu tôm hùm là những món ăn khai xuân đầy may mắn, theo quan niệm của mỗi dân tộc.

ẩm thực 365

2152 thích

Về miền Tây thưởng thức bánh cống

24/01/2014

Xuất xứ từ miền sông nước Nam Bộ, bánh cống dần trở thành hương vị lưu luyến và điểm dừng chân không thể chối từ đối với du khách khi đến với Sóc Trăng.

ẩm thực 365

1393 thích

Nét truyền thống được giữ gìn qua mâm cỗ Tết

24/01/2014

Người miền Bắc đón Tết trong tiết se lạnh, xuân về Tết đến mang không khí ấm áp tràn muôn nơi. Những ngày Tết, người miền Bắc quan trọng hơn cả là mâm cỗ cúng gia tiên.

ẩm thực 365

4645 thích

Không biết bánh nhúng có tự bao giờ, xuất xứ từ đâu, nhưng đối với người dân miền sông nước Cửu Long, đây là loại bánh truyền thống không thể thiếu trong dịp giỗ chạp, tiệc tùng, cưới hỏi hay ngày Tết.

ẩm thực 365

3262 thích

Thịt chó - nét văn hóa của ẩm thực Việt

21/01/2014

Thịt chó từ lâu đã trở thành một nét đặc sắc của văn hóa ẩm thực Việt, ẩn chứa những giá trị tinh thần không thể thay thế.

ẩm thực 365

3958 thích

Ô mai gọi Tết về

21/01/2014

Bên tách trà nóng, nhẩn nha những viên ô mai chua chua cay cay, trải lòng trong những câu chuyện đầy hân hoan háo hức về một năm mới tràn hi vọng. Buổi gặp mặt đầu xuân lan tỏa niềm ấm áp lạ lùng.

ẩm thực 365

4292 thích

Làm mứt dừa ngũ sắc đón tết

20/01/2014

Chị em có thể tự tay làm những món mứt dừa với nhiều màu sắc mà không cần sử dụng đến hóa chất.

ẩm thực 365

3306 thích

Bánh tráng Túy Loan

30/12/2013

Bánh tráng Túy Loan ngày nay không chỉ là món ăn quen thuộc của lang quê mà nó còn theo chân du khách, bạn bè bốn phương và trở thành những đặc sản ở Đà Nẵng.

ẩm thực 365

3653 thích