Trang 10 - Món ngon Việt Nam

Về Cà Mau thưởng thức những món ăn ngon, độc đáo

ẩm thực 365

3805 thích

Thưởng thức bún tôm Phù Mỹ, Quảng Ngãi

ẩm thực 365

2008 thích

Những quán ngon không nên bỏ qua khi đến Hải Phòng

ẩm thực 365

3498 thích

Lên Yên Bái thưởng thức bánh cuốn thịt nướng Tú Lệ

06/01/2016

Tú Lệ (Yên Bái) không chỉ nổi tiếng với xôi thịt nướng mà còn nức tiếng với món bánh cuốn thịt nướng thơm phức và vị ngon khó quên.

ẩm thực 365

4580 thích

Về rừng Nam Cát Tiên thưởng thức món "vũ nữ chân dài"

06/01/2016

Thoạt nghe tên gọi “vũ nữ chân dài”, chúng tôi thoáng chốc giật mình. Sau khi nghe người bạn ở Đồng Nai giải thích ngọn ngành, tôi mới biết đó là món chàng hiu hoang dã đã sấy khô.

ẩm thực 365

4704 thích

“Mọoc” – Món ngon hấp dẫn của người Tày Lục Yên (Yên Bái)

06/01/2016

Nếu như trong từ điển ẩm thực phong phú của người Kinh có món mọc được làm từ giò sống và nấm hương thì món Moọc của người Tày cũng có tên tương tự (người Tày phát âm là “Mọoc” với phần âm kéo dài hơi luyến) nhưng với những nguyên liệu khác.

ẩm thực 365

4657 thích

Thưởng thức hương vị bánh chưng đen của người Thái

05/01/2016

Ai đã từng đến và được thưởng thức món bánh chưng đen người Thái vùng đất Mường Lò (Yên Bái) hẳn sẽ không quên được vị thơm của nếp, vị ngọt, béo của thịt lợn vùng cao, vị ngậy bùi của nhân đỗ xanh, vị là lạ của cây rừng.

ẩm thực 365

3117 thích

Hấp dẫn xôi thịt nướng Tú Lệ

05/01/2016

Bất cứ ai khi đến Yên Bái, lên Tú Lệ thì chắc chắn phải thử một lần món xôi thịt nướng đặc sản Tú Lệ. Tôi tin chắc rằng, sau khi ăn thử món ăn đặc biệt này, bạn sẽ nhớ mãi hương vị và độ dẻo thơm của từng xắn xôi, từng miếng thịt nướng.

ẩm thực 365

3991 thích

Lạ miệng với món khô cá sặc chiên

05/01/2016

Lâu lâu, muốn thay đổi khẩu vị, thỉnh thoảng người ta lại đem khô cá sặc chiên giòn. Khô cá chỉ cần rửa sơ qua nước, để ráo. Bắc chảo mỡ cho thật nóng rồi thả khô vào chiên. Sức nóng của mỡ làm khô cá chín vàng, giòn rụm.

ẩm thực 365

3039 thích

Hương vị bún bò Huế ở Sóc Trăng

04/01/2016

Có lẽ do sự giao thoa về ẩm thực trong dân gian nên tô bún bò Huế tại Sóc Trăng đã không giữ nguyên bản từ tô bún bò ở nơi quê hương của nó, nhưng cũng không giống với cách chế biến ở các vùng miền khác.

ẩm thực 365

1534 thích

Về Hội An đừng quên ăn bánh bao và bánh vạc

04/01/2016

Bánh bao, bánh vạc là hai loại bánh có nguyên liệu cũng như cách làm gần giống nhau, thường ăn chung trên một đĩa.

ẩm thực 365

2343 thích

Thịt chim cút, món nào cũng ngon tuyệt

04/01/2016

Chim cút có hai loại, cút đồng và cút nuôi. Loại nào cũng nhỏ con, to khoảng bằng chim cu. Hiện nay thịt chim cút bán tại các quán nướng hầu hết là cút nuôi được tuyển chọn từ các trại cút nuôi lấy trứng. Cút đồng nạc nhiều, chắc thịt, ngon hơn cút nuôi, nhưng hiện nay rất hiếm.

ẩm thực 365

3643 thích