Trang 27 - Món ngon Việt Nam

Về xứ Nghệ đừng quên món thịt nhái cuốn lá lốt

ẩm thực 365

1538 thích

Bánh quai vạc - đặc sản khó quên ở Phan Thiết

ẩm thực 365

3678 thích

Thưởng thức cá hô

ẩm thực 365

4797 thích

Ngon sao chén cháo gỏi gà xé phay

29/09/2015

Cùng với nấu cháo, việc chế biến gà cũng rất cần sự khéo tay. Nguyên con gà phải dùng tay xé chứ không dùng dao chặt. Bởi chỉ có xé tay mới ngon và giữ nguyên được hương vị của gà luộc và khi cho vào cháo mới thơm ngon.

ẩm thực 365

2784 thích

Say lòng ốc núi Tam Điệp

28/09/2015

Đến Tam Điệp, Ninh Bình những tháng mùa hạ đến giữa mùa thu, khi không khí ẩm nóng với những cơn mưa, du khách sẽ được đắm say trong những món ngon dân dã mà đậm đà. Ốc núi Tam Điệp, một dư âm khó quên đối với du khách, một hương vị lạ lẫm đến say lòng.

ẩm thực 365

2652 thích

Cháo lươn - đặc sản đáng tự hào ở thành Vinh

28/09/2015

Bát cháo lươn nóng hổi, thơm đậm, sánh mịn có màu hơi nâu đậm, điểm trên cùng là sắc xanh của hành tăm cùng với những miếng lươn nguyên vẹn là ấn tượng khó phai đối với bất kỳ ai đã từng thưởng thức ở thành phố Vinh, Nghệ An.

ẩm thực 365

2936 thích

Con cá cơm lăn bột chiên xù ở Phú Quốc

28/09/2015

Phú Quốc, ngoài các di tích lịch sử văn hóa lâu đời; những bờ biển nước trong xanh trải dài ngút mắt; những dòng suối hoang sơ kỳ vĩ, các khu rừng nguyên sinh... Nhưng sẽ là thiếu sót lớn nếu không kể đến những loài hải sản đặc trưng nơi đây, trong đó có con cá cơm bé xíu dân dã, thơm ngon đã làm nên thương hiệu nước mắm lừng danh và món cá cơm...

ẩm thực 365

4258 thích

Dẻo thơm cốm Tú Lệ đặc sản Tây Bắc

28/09/2015

Mẻ cốm Tú Lệ mới giã xong phớt màu mạ non. Nhón lấy mấy hạt đầu nong nhai nhè nhẹ đã thấy ngọt nơi đầu lưỡi, hương nếp thơm lựng đến bồi hồi.

ẩm thực 365

1971 thích

Độc đáo món rắn nước hầm sả mùa lũ miền Tây

28/09/2015

Nếu chế biến “đúng bài”, món rắn nước hầm sả có thể gọi là mồ nhậu bậc nhất của các “tín đồ” rượu đế miền Tây vùng sông nước Cửu Long.

ẩm thực 365

3763 thích

Khô nhái ngày mưa

26/09/2015

Cũng giống như các loại mực, cá cơm, cá chuồn khô..., nhái cơm khô là món ăn quý của nhà nông, thường làm món chính ăn với cơm mỗi khi không đi chợ được, hay có thể là món đặc sản đãi khách đến thăm nhà.

ẩm thực 365

3263 thích

Món ngon hấp dẫn trong chợ phiên Mù Cang Chải – Yên Bái

25/09/2015

Chỉ cần dạo một vòng quanh chợ, bạn có thể bắt gặp những món ăn đậm đà bản sắc đất Tây Bắc như xôi ngũ sắc hay pa pỉnh tộp - món cá nướng của người Thái.

ẩm thực 365

1073 thích

Quán cơm gà lừng danh ở Phú Yên

25/09/2015

Cơm gà Phú Yên tuy không nổi tiếng bằng cơm gà Tam Kỳ hay Hội An, nhưng nếu đặt chân đến xứ Nẫu, tìm đúng đến địa chỉ quán cơm gà trứ danh tại TP Tuy Hòa, bạn sẽ nghĩ khác.

ẩm thực 365

1778 thích