Trang 30 - Món ngon Việt Nam

Thưởng thức phở sắn cá lóc đồng ở Quảng Nam

ẩm thực 365

1332 thích

Ăn bánh khọt ở thành phố biển Vũng Tàu

ẩm thực 365

1009 thích

Phải lòng bánh tàn ong phố hội

ẩm thực 365

1029 thích

Hương vị của những món bánh miền quê đất Bắc

16/09/2015

Trải dọc suốt chiều dài đất nước, mỗi vùng miền đều có những món ăn ngon và độc đáo tạo nên thương hiệu cho chính vùng đất ấy mà đôi khi chỉ cần nhắc đến tên đã biết địa danh gắn liền với món ăn đó.

ẩm thực 365

3145 thích

Nhớ hương khô cá lóc đồng đất Tam Nông

15/09/2015

Ngày nay, khô lóc Tam Nông được cho là đặc sản danh tiếng vùng đất này với những kỹ thuật tẩm ướp, phơi cá cực kỳ công phu khiến những miếng cá lóc vẫn giữ hầu như nguyên vẹn hương vị tươi ngon của loài cá đồng đất nơi đây.

ẩm thực 365

4328 thích

Về đất Bến Tre nhớ thưởng thức mắm tép cù lao Minh

15/09/2015

Ở các sông rạch nước ngọt thuộc vùng cù lao Minh của tỉnh Bến Tre có rất nhiều tép bạc đất, kích thước cỡ hơn đầu đũa một chút, màu trắng, thịt trong, ngon là nguyên liệu để làm mắm tép thích hợp nhất so với các loại tôm tép khác.

ẩm thực 365

1006 thích

Phi Cầu Sài đem phong vị Xứ Thanh nổi danh đất Việt

15/09/2015

Người Thanh Hóa ngày nay vẫn còn truyền nhau câu chuyện về một món ăn đã từng nức tiếng gần xa, được cung kính dâng vua vào thời Lê Trung Hưng thế kỷ thứ 16, trở thành nét phong vị riêng của xứ Thanh, gần gũi, dung dị nhưng đậm đà. Ấy là món Phi Cầu Sài, vẫn được ưu ái gọi là Phi tiến vua…

ẩm thực 365

4018 thích

Độc đáo món giả hôn trong mân cỗ ở Nghệ An

15/09/2015

Ai đã đến vùng quê Hội Sơn (ở huyện Anh Sơn, tỉnh Nghệ An ), được một lần thết đãi món giả hôn hẳn sẽ không quên hương vị thơm ngon khó tả của món ăn này.

ẩm thực 365

3845 thích

Ăn ốc đá treo giàn bếp ở Tri Tôn

15/09/2015

Sau nhiều lần lỡ hẹn với bạn về Tri Tôn (Châu Đốc) thưởng thức món ốc đá đặc biệt nơi đây, lòng tôi cảm thấy áy náy nên trong dịp nghỉ cuối tuần liền quyết định “xuất hành” ngay để thỏa lòng mong nhớ.

ẩm thực 365

1271 thích

Se lạnh đi ăn vịt nướng lá mác mật

15/09/2015

Không phải tự nhiên mà gia vị gốc “cam” (rutaceae) được ưa chuộng trong các món nướng. Hoặc nướng kết hợp quay như món vịt nướng lá mác mật. Các thứ ấy đã đi vào sách vở vì gieo bao là hương theo gió…

ẩm thực 365

2817 thích

Sò điệp nướng - món ăn khó cưỡng

14/09/2015

Khi chúng tôi chỉ vào menu gọi món sò điệp, cô chủ quán vui vẻ mở lờ ngay: "Món này gọi là sò điệp mấy hiệp cho vừa". Rồi cô chủ tranh thủ "vuốt" chúng tôi khi nói mấy anh rất sành ăn nên mới kêu món này.

ẩm thực 365

3587 thích