Trang 20 - Món ngon Việt Nam

Vị đắng mê hoặc của gỏi sầu đâu vùng Châu Đốc

ẩm thực 365

3916 thích

Top 10 món ngon chưa ăn là chưa đến Đà Lạt

ẩm thực 365

3516 thích

Thưởng thức lẩu cá tra nấu với trái quách

ẩm thực 365

3456 thích

Dừng chân bản Đồn ăn bánh củ chuối

06/11/2015

Khách vãng lai trên quốc lộ 3 đi Thái Nguyên, Bắc Kạn, Cao Bằng hẳn sẽ tò mò khi bên dòng sông Cầu đoạn qua bản Đồn, huyện Chợ Mới, Bắc Kạn có khá nhiều quầy hàng mời dừng chân với một đặc sản khá lạ lùng: bánh củ chuối!

ẩm thực 365

2378 thích

Thèm cá măng kho mẳn

06/11/2015

Tháng 9 âm chưa có mưa phùn để những kẻ xa nhà nhớ về bếp ấm. Những cơn mưa chợt thưa chợt nhặt mùa này ở miền Trung cũng làm cho khối người tha hương ngẩn ngơ nhớ về những bữa cơm quê với đĩa rau luộc, nồi cá kho.

ẩm thực 365

3714 thích

Đông về nhớ bánh cuốn Hà Nội

06/11/2015

Bánh nóng, nước chấm ngon, mùi hương gạo mới, hành phi vàng, cọng mùi xanh nõn và hơi ấm nồi tráng bánh... là quá đủ cho một ngày gió mùa đầu đông.

ẩm thực 365

2482 thích

Bún mắm nêm - món dân dã mùa mưa ở Phan Rang

05/11/2015

Chỉ cần một lần thưởng thức bạn sẽ thấy khó quên với món bún mắm nêm đặc trưng của vùng đất Phan Rang (Ninh Thuận) đầy nắng và gió.

ẩm thực 365

4083 thích

Món rắn trun chiên giòn của người miền quê

05/11/2015

Có lẽ người miền quê luôn có sự sáng tạo nên trong nghệ thuật ăn uống cũng vậy. Không chỉ có hầm, xào, người dân còn ướp thịt rắn trun với nước mắm rồi đem chiên giòn rất thơm ngon.

ẩm thực 365

4847 thích

Lễ ăn cơm mới của người Mảng

05/11/2015

Lễ ăn cơm mới “tri xả lẳm mế” của người Mảng là nghi lễ nhằm cảm ơn tổ tiên, thánh thần mang lại mùa màng bội thu, đồng thời “động viên” hồn của các thành viên trong nhà hãy yên tâm ở lại vì đã có lúa mới…

ẩm thực 365

4559 thích

Hương cốm Cao Bằng

05/11/2015

Cứ vào đầu tháng 9 âm lịch, khi tiết trời vào Thu thì người dân nhiều nơi ở Cao Bằng lại làm cốm từ những hạt lúa nếp non. Cốm Cao Bằng không nổi tiếng như cốm Làng Vòng nhưng cũng có hương vị, nét độc đáo riêng.

ẩm thực 365

3912 thích

Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Lào Cai

04/11/2015

Đến với mảnh đất vùng Tây Bắc, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm các món ăn độc đáo từ nguyên liệu, cách chế biến đến tên gọi.

ẩm thực 365

1877 thích

Món cá chỉ vàng nướng muối ớt ở vùng quê Rạch Giá

04/11/2015

Dù xa quê đã lâu, mỗi lần ra chợ bắt gặp người bán cá chỉ vàng, tôi lại nhớ về món ăn này ngày xưa do má tôi chế biến. Nhưng duy chỉ có mùi thơm, vị ngọt của món cá chỉ vàng nướng muối ớt là như đã ăn sâu vào ký ức của tôi lúc nào không hay biết.

ẩm thực 365

2446 thích